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老友..校長於觀星小屋

私房咖啡館品茗

享用台灣傳統料理美味大餐

拜訪楊金井老師

參觀荔園衍派老建築

粕面宋江公園

 郭政隆:台南後壁行

    大同技術學院王榮聖校長邀我於110.3.13日去參訪後壁菁寮老街,此行距離上次拜訪我高中楊金井導師已有15年之久,對該地可言已是完全人生地不熟,因此先找上在該地冰糖醬鴨任職的老友吳宗義來帶路,並透過其人脈,由當地後廍社區發展協會黃正雄理事長、頂長社區發展協會張美雪總幹事來幫我們做深入的介紹,在其詳盡的解說中,讓我們對該地之人文景觀、社區營造及老建築整修有更深一層的認識,同時也受張美雪總幹事的邀請,至其私房咖啡館談笑風生,在此度過一個充實且愉悅的週末下午。

    而於半個月後,頂長社區發展協會總幹事張美雪突然說要找我們去種菜,大同技術學院王榮聖校長興致勃勃,對此我是很有興趣,因我一直有個想法,想去找塊地,種種自己喜歡的作物,而之前以盆土宅農自居的我,以盆栽方式來種植,但在完全沒有農業知識、技術下,收成都是靠著老天賞賜,雖植栽上有一點小收穫,而遇上病蟲害,可就束手無策,在求教網路達人、求救於嘉大、農試所,每位都很熱心的回應、協助,然自己經驗不足,還是種死了好幾棵種苗,特別是哈蜜瓜,都已比拳頭大了,卻因白粉病而從根枯萎,致瓜未熟卻已蒂落,看看真的是心痛。

    可在這裡只需負責種植跟收成,不必顧慮成長過程的煩瑣事物,因此約定到該社區的粕面宋江公園去體驗農村樂,而王校長一大早驅車去下田,我因需顧及店務,只能稍晚出發,待我到達時,校長和在該地冰糖醬鴨任職的老友吳宗義已是收工休閒去了,我則是連督工的機會都沒督到。

    當天匆匆趕來和大家會合,吳宗義老友帶著茶評師的外甥來到張美雪總幹事私房咖啡屋為大家泡茶、品茗,並讓大家品嚐各式稀有的茶種,同時美雪還邀請成大張珩等兩美女教授及一位軍職退休在地黃長官的來討論社區營造的建議,並和大家認識,原先構想是就地取材,在咖啡屋煮出午餐,但美雪總幹事為盡地主誼,特地在當地餐廳訂了一桌台灣傳統料理的美味大餐,不但讓大夥食指大動,個個也都把肚子給吃撐了,而稍晚到來的吳玉芬記者,也剛好趕上這頓豐盛的美膳。

     餐後,張美雪總幹事提議到後壁老街吃冰,我則想去拜見多年不見的高中導師,剛巧冰店因非假日未開,大夥趁勢跟我一道去拜訪楊金井老師,因十數年未見,我怕被老師當成詐騙集團,因此請美雪總幹事打頭陣,沒想到楊老師對我還是記憶深刻,而且對我屆同學會也是頻頻關懷,同時與其公子擺出茶陣,邀請大家一同品茗,也聊當地名人─崑濱伯,老師說他是堂兄弟輩,對崑濱伯種種真是聊不完,大夥在離去前,特別邀請老師和我們合影留念。

    張美雪總幹事隨後帶我們去參觀荔園衍派老建築、去花海留下每人的倩影、到粕面宋江公園簡易討論社區營造面面觀,並去參觀有意提供土地供作社區營造的在地人果園,隨之即結束今日的行程,在依依不捨中,大夥待盼改日再聚。

後記:大同技術學院王榮聖校長於111128日轉任台南遠東科技大學校長。

發表時間:2021/04/01