南華大學曾玉芬老師(右2)教導外籍生如何搓揉湯圓。

 （記者呂昭德／嘉縣報導）歲末將至，即將迎接春節的到來。南華大學特別邀集外籍生齊聚一堂搓湯圓、寫春聯體驗中國春節傳統的習俗活動，融入在地生活。

    寫春聯、搓湯圓一直是中國春節的傳統習俗，但隨著時代的變遷漸漸被現成的商品所取代。為讓外籍生體驗春節傳統習俗及了解傳統文化，日前南華大學特別為外籍生舉辦「歲末迎新聯誼活動」，分別有來自印尼、馬來西亞、日本、馬拉威、泰國、智利、匈牙利以及蒙古等地的外籍生，大家共聚一堂體驗搓湯圓、寫春聯的樂趣，場面溫馨又歡喜。

    除了馬來西亞仍沿襲華人的節慶習俗之外，大部份的外籍生都是第一次動手搓湯圓，大家都感到新鮮又有趣。南華大學華語中心曾玉芬老師細心地教導大家如何把製作湯圓的糯米糰搓揉成一顆顆小湯圓，同時也介紹說明中國人過年吃湯圓的意義。一開始大家搓的湯圓有大有小、有圓有扁，全場笑聲連連，漸漸熟能生巧後，顆顆都是外籍生用心搓揉的美味湯圓。來自馬拉威的外籍生卡蘿說，搓湯圓要很有耐心與細心，才能搓出漂亮又可口的湯圓。最開心的時刻莫過於大家把一顆顆的湯圓下鍋，看著熱鍋中可口的白湯圓與紅湯圓散發出濃濃的香味，真是不禁令人垂涎三尺。

    南華大學招生中心主任魏人偉則教導外籍生揮毫書寫春聯，來自匈牙利的明弘初次書寫書法，並以獨創的筆法開心地寫了「吉」字，期望新的一年吉祥如意。魏人偉主任表示，藉由此次外籍生聯誼活動，可讓來自外國的學子體驗台灣的節慶活動，認識傳統的習俗與文化，融入在地生活，感受學校給予的關懷與溫暖。