〔記者郭政隆/嘉義市報導〕台灣農場經營協會與嘉大農藝學系,於20日下午在嘉大蘭潭校區國際會議廳舉辦101年度會員大會暨第12屆金營獎頒獎典禮,表揚經營有成之傑出農場與經營者,並舉辦農業創意產銷研討會,將農業創新經營與品牌策略進行綜合性之探討,參與此活動貴賓的有嘉大校長邱義源、嘉義市政府副市長李錫津、農糧署與多位縣市政府人員。
金營獎為表揚全臺灣登記農場中經營績效特別卓著之農場,今年度榮獲金營獎計有宜蘭頭城休閒農場、南投埔里筊白筍農場、嘉義中埔旭嶺農場等三家,同時也頒發南投名間誠選意富農場茶葉多元利用獎與南投埔里銘皇精緻農場農產品通路拓展獎,表彰對農業經營之用心。
嘉大農藝學系副教授兼協會秘書長侯金日表示,榮獲金營獎三家農場皆有相當傑出表現,頭城休閒農場卓志宏場長創新休閒農場經營,提供一系列親近土地農事體驗活動,每年遊客人數約八萬人次,連同附屬「藏酒酒莊」年營業額達一億元以上;20多年來,不斷成長茁壯,已成為休閒農業業界的楷模、產業界的代言者。卓場長因酒莊經營的傑出創意與特色,獲聘兼任高雄餐旅大學講師,更榮獲觀光局甄選為臺灣觀光菁英參與國際會議之榮耀。
埔里茭白筍農場徐美琪場長,高中畢業後,協助父親從事茭白筍產銷業務,對茭白筍市場需求、冷藏保鮮、銷售業務、供銷調配、運銷作業活動有完整的歷練與實務經驗。在歷經20多年努力,目前農場基本會員13人,贊助/合作會員則超過100人,營業額100年已逾一億元。
嘉義中埔旭嶺農場是在地具代表性黑木耳產區,莊歸鴻場長經營精緻化木耳農業栽培已有30多年,因管理經驗逐年累積及技術進步,大幅提升木耳產量及品質,加上日夜溫差大的獨特氣候,使生產黑木耳質地軟中帶脆,遠近馳名。
此項活動與農業創意產銷研討會結合進行兩天之研討會,邀請中興大學李皇照教授演講「農產品品牌策略與創意行銷」、臺灣大學陳昭郎榮譽教授演講「有機農業與休閒產業結合之遠景」、嘉義大學劉耀中助理教授演講「文化創意與體驗行銷在農企業經營之應用」,並安排參觀中埔旭嶺農場木耳之創新生產與梅山瑞里尤加利農場茶葉產銷經營一貫化之整合通路,期使100多位與會者可受益良多,也完美的結束整個活動。
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