〔記者郭政隆/嘉義市報導〕經過21年培育才成功的台農三號玫瑰紅荔枝,由於口感佳、果色美、果肉又是晶瑩剔透,更有耐保存及淡淡的玫瑰香氣等優點,甫上市即造成供不應求的熱潮,為能讓更多的果農能共享這份成果,行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所於15日上午在該所召開記者會,同時邀請到種植玫瑰紅荔枝有成的農民現身說法。
培成玫瑰紅荔枝的農試分所主任張哲瑋表示,玫瑰紅荔枝不僅果實鮮紅美艷,且果肉細緻、口感Q、果大、果核小、貯藏力強、糖度高、果皮易剝不沾手等優點,而一般荔枝產期為5月下旬至7月中旬,玫瑰紅產期較黑葉晚,可避開荔枝主要盛產期,產期可延長至7月中下旬,甚至8月上旬,在市面上幾已無荔枝時,更突顯出其極高的經濟效益。
原是國軍政戰21期的彰化果農楊耀煌表示,他從中山醫學大學教官退休後,即繼承他父親的荔枝園,而玫瑰紅荔枝是他栽植過台灣七種荔枝品種中,最好吃的荔枝,不但成長快速,且因花穗長而不用疏花,更是高產量、好管理,每公頃生產量可2萬台斤以上,在採收期叫價一台斤120元的高價下,均都還是供不應求,可見市場潛力不可忽視。
竹崎的農民劉林味表示,當年她們改種植玉荷包荔枝,每年開花都很茂盛,但之後花穗就如枯掃帚一樣,始終無法結果,在連續細心呵護的試了幾年,都是一樣毫無所成的情形後,剛好農試分所主任張哲瑋來輔導她們種植台農三號玫瑰紅荔枝,使她們整個收成完全改觀,對今天能有這樣的成果,她很感謝農試分所的用心。
農業試驗所嘉義分所長楊宏仁表示,台灣栽植荔枝面積約1萬2000公頃,其中以黑葉品種為主,占70%,其次為玉荷包、糯米糍、桂味等品種,但多有保存不易的缺點;玫瑰紅荔枝是由糯米糍、桂味所雜交而成,這新品種荔枝種植容易,且果實冷藏貯藏期可達到一個月,所以不但可增加果農的收益,更可解決外銷不耐久藏的困擾,另更突出的是,荔枝上有條淡淡的線,就像是條隱形拉鍊,只要從中間輕輕一剝開就能品嚐,不用沾手,消費者反應很不錯;農試所自101年起推廣非專屬授權供應種苗,有興趣的農民可向農試所洽詢。
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