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嘉義縣/山區高接豐水梨盛產風味絕佳

 〔記者任禮清/嘉義縣報導〕嘉義縣種植於山區鄉鎮的高接豐水梨等品種,目前正值盛產採收期產質優良,又稱寄接梨的台灣高接梨果質細脆且香甜多汁,今年在果型、色澤、脆度、風味和糖度等評比俱佳,尤其在價格上維持以往沒有飆漲,是民眾盛暑季節的優質水果選擇。

普遍種植於嘉義縣獅埜村、沙坑村及龍山村等地區的豐水梨,今年盛產採收的果實產質俱佳,吳姓農民表示所種植的高接梨品種果質細脆香甜,雖然今年產質俱佳且評鑑優良,不過在價格上維持和去年一樣,農民分不同等級包裝,每盒的價格在420至600元之間。

農民指出,台灣栽培梨樹的高接技術,已充分農夠將低溫需求的溫帶梨花芽,在每年冬季的休眠期間,嫁接在橫山梨徒長枝上,所種植的高接梨果質細脆且香甜多汁,嘉義縣山區鄉鎮因為地勢與緯度的因素,冬天溫度低又適合栽種,夏天陽光雨水充足,因此在獅埜村、沙坑村及龍山村等地區的水梨,在市場上都獲得良好的口碑。

高接梨的產期將持續至八月,其中竹崎鄉的高接梨種植,以「玉觀音」命名行銷,市場每台斤約70到100百元,價格維持穩定且合理,農民表示今年種植的豐水梨,在果型、色澤、脆度、風味和糖度等評比俱佳,尤其在價格上維持以往沒有飆漲,是民眾盛暑季節採購優質水果的好選擇。

 

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