塗上蛋汁，準備烘烤。

 〔記者郭政隆／嘉義報導〕中秋將至，嘉義縣糕餅商業同業公會為了讓獨居長輩也能提前感受中秋團圓氣氛，12日上午與糕餅師傅教導８位獨居長輩體驗手做月餅，該長們輩重溫年少時的打拼回憶；當中月餅做得最認真的郭姓長輩表示，她在這幾年接受大家的協助，雖然眼睛看不見，但希望能親自做月餅，奉獻小小心力，回饋給社會上及需要幫助的人。

八位蓄勢待發的獨居長輩們，帶上手套與口罩、穿起圍裙，從揉麵團、桿麵皮開始，認真照著糕餅師傅所教導的方式，大家完全不敢馬虎，在過分的專注下，月餅在長輩們手中一搓再搓，再三確認自己的月餅最渾圓，但有的長輩卻將月餅捏成水餃狀，不過都是自己精心的傑作；當月餅烤好出爐後，長輩們拿起剛出爐，自己完成的月餅開心地說，今年是最開心的中秋節。

嘉義縣糕餅商業同業公會理事長吳萬田表示，雖受到經濟不景氣影響，該會還是率先支持華山•創世基金會，發起「中秋有愛幸福不老」的中秋關懷行動，希望藉由拋磚引玉，盼此公益計劃啟發會員在工作之餘，能取之社會、用之社會，並回饋社會，另集合會員力量，號召大眾重視弱勢長輩。