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再創農業奇蹟 江曉琪以種植技術摘下全國小番茄亞軍

 

再創農業奇蹟 江曉琪以種植技術摘下全國小番茄亞軍

〔記者郭政隆/嘉義縣報導〕嘉義縣番路鄉因位於北回歸線上,因有得天獨厚的地理環境,得以能有聞名的優質農業,由於該地區日夜溫差與豐富自然資源,所以孕育了許多高品質農產品,而當中,在地中女青農江曉琪,更是努力再次為這片土地增添光彩;她在2025年健康優質設施小果番茄競賽中,憑藉精湛技術與出色品質,再度榮獲全國亞軍,彰顯番路農業的卓越實力,這個全國亞軍的小番茄,如今已成為番路鄉的明星產品,想嚐鮮的朋友,可追蹤番路鄉農會的團購平台-優鮮購Go,趕快將江曉琪親手栽培的高品質小番茄帶回家。

 

江曉琪分享說,天時地利人和是成就農業的基石,在超過20年的農業耕耘中,她嘗試過多種種植模式,包括離地、半離地以及回歸土地的種植方式,並結合簡易塑膠布溫室以應對雨水風險,因此也深信,無論是土壤管理還是肥培,最關鍵的是「做對時間」。

 

小果番茄競賽由農業部臺南區農業改良場主辦,要求參賽者提交產銷履歷、有機標章與生產追溯條碼等嚴格文件,並詳細記錄病蟲害防治過程,而江曉琪種植的小番茄果肉細膩、酸甜平衡且口感回甘,源於她對細節的執著:從病蟲害防治到適時採收,每一步都精心規劃,江曉琪不僅在這些高標準檢驗中表現優異,更成功俘獲評審的味蕾,展現番路農業技術的高度,故而年來的比賽都能種出深受專業評審與消費者喜愛的農產品;江曉琪也不僅專注於農場耕耘,還積極參與技術交流,將自己的成功經驗分享給其他農友,為區域農業發展作出貢獻。她表示,希望透過自己的努力,讓更多人認識番路鄉的優質農產品,並以此推動地方農業品牌的發展。

 

番路鄉農會總幹事趙幸芳指出,這次比賽不僅是一場榮譽的角逐,更是提升農業技術與市場價值的重要平台,番路鄉能在全國競賽中奪得佳績,證明了這片土地的農業潛力與農民的努力成果,未來,農會將持續提供技術支持與通路資源,幫助農民進一步提升產品附加價值,打造台灣農業品牌的標竿。

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上傳日期:114.1.22

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