
台灣菸酒公司於嘉義市府舉辦「台灣原窖一甲子用
愛嘉釀60年」記者會。

52度16年的峯頂陳年老酒,裝在出自藝術名家之手的酒甕中。 |
(記者郭政隆/嘉市報導)台灣菸酒公司與嘉義市政府歡慶台灣原窖高粱走過一甲子歲月,將12月11日在嘉義創意文化園區,共同舉辦「台灣原窖一甲子 用愛嘉釀60年」台灣高粱酒文化年慈善演唱會活動,除邀請台語歌壇天王天后齊聲開唱,台酒公司也將首度發表新品-「台灣原窖1950高粱酒」,國際級高質感的酒瓶,出自知名「橙果」設計團隊打造,此外,當天台酒公司也將義賣高價峯頂陳高所得100萬全數捐贈嘉義在地慈善社團,讓精醇佳釀更添人間溫情。
副市長李錫津指出,嘉義酒廠歷史悠久,民國5年建廠,39年就研發出全台第一甕高粱酒,比金門酒廠還早,嘉義市可說是高粱酒的原鄉,雖然現在酒廠已遷至民雄工業區,但廠方與市府的互動依舊頻繁,留下深具歷史記憶的廠區及珍貴製酒機具設備,像儲酒桶、高粱米儲存槽等,更是嘉義市重要的文化資產。
台酒公司嘉義酒廠廠長黃及時表示,為使民眾瞭解酒廠的蛻變,去年開始各項文化創意產業展演不斷登場,慈善演唱會活動是則是延續先前累積的能量,希望讓嘉義市民多多親近這一個新的藝文生活美學場所。而當天義賣的五甕峯頂陳高,52度16年的陳年老酒,裝在出自藝術名家之手的酒甕中,如蕭進興的燕山群峰、戚維義的花開富貴、高義堭的步步高升等,高貴大方,已吸引五位愛心買主收藏。
台酒公司強調,台灣原窖高粱的誕生要將時空回溯至距今60多年前的1949年,當時蔣公率兩百萬軍民來台,為振奮軍心,訓令原本沒有窖製酒經驗的嘉義酒廠進行研發,在遵循古法精釀的堅持下,成功釀造出台灣第一甕高粱酒,精醇濃烈的味道成功鼓舞了官兵的士氣,也為台灣的高粱酒釀製奠定扎實精良的基礎,並正式定名為『台灣原窖1950』,而飄香一甲子的第一甕正宗台灣原窖高粱已成為嘉義酒廠的鎮廠之寶,曾有人出價新台幣五百萬想收藏,目前則存放在嘉義酒廠的酒類文物館中。
「台灣原窖一甲子 用愛嘉釀60年」慈善演唱會的陣容堅強,除葉啟田、謝雷、江淑娜等台語歌壇重量級人物,還有中生代實力唱將曾心梅、歌壇新星黃文星、方宥心等齊聲開唱,帶來許多動人曲目;活動現場並提供許多好康優惠,如台酒產品發票滿額贈紅標米酒、免費品嚐各式台酒產品、親子酒瓶彩繪、酒知識講座、酒文物展等豐富多元的活動,讓民眾吃喝玩樂樣樣滿足,豐富的獎品更要讓民眾試試手氣,當中的重量級大獎-27公升玉山原窖高粱甕酒正等待幸運得主搬回家。
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