〔記者吳宗義／嘉義市報導〕嘉義大學動物科學系承辦今年的「世界蛋品日」，於12月13 日及14日一連兩天上午10點到下午4點，在嘉義大學蘭潭校區嘉禾館及館前廣場舉行「好蛋底嘉大」蛋品嘉年華活動，現場發放遊園券提供民眾參加闖關遊戲，藉由闖關及視、味、觸覺等過程，增加民眾對蛋品相關知識的瞭解，民眾完成所有關卡除可參加摸彩外，還可憑券至服務處領取福袋，數量有限，要玩要快！

行政院農業委員會副主任委員王政騰表示，蛋是上天賜給人們最完美又天然的食物，就連外包裝都是純天然的，不但可孕育出新生命，還提供完整的營養成份及豐富的蛋白質，且物美價廉，蛋品業者應重視蛋品安全，提供好蛋讓民眾安心食用。

嘉大校長邱義源強調，今年特別以Q&A方式搭配生動的插畫，配合國內專家學者深入簡出的解說，出版《小蛋品大知識》專書，讓民眾很容易理解與認知蛋及蛋製品在日常生活中的重要性與安全性。

活動現場除介紹蛋的種類、緣起、孵化形成、養殖、應用及洗選外，亦設置可愛動物區介紹常見家禽、火雞及多種珍禽，另結合繪畫及雕刻藝術，同時展出蛋雕刻及蛋彩繪等多項藝術品，也邀請相關產業及廠商一同擺攤，介紹更多蛋品之應用及商品。

嘉大表示，此次活動全校總動員，各系所及社團以個別特色結合蛋設計活動及展品，並設置獎勵辦法舉辦競賽由民眾投票，現場亦同時準備多項DIY活動，供民眾自行製作如蛋蠟燭、蛋殼馬賽克相框、動物蛋、蛋捲和鬆餅等項目，民眾除增加蛋品知識外，好吃、好玩還有得拿，活動現場熱鬧滾滾，大家趕快到嘉大玩。